辣油凉拌剥杆菜

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““剥杆菜，是我们这里的土名，学名叫什么我也不清楚。剥杆菜可炒，可汤，可拌，鲜嫩可口！” ”

食材明细

主料
辅料

辣油凉拌剥杆菜的做法步骤

  • 辣油凉拌剥杆菜的做法步骤：1
    1
    剥杆菜去皮
  • 辣油凉拌剥杆菜的做法步骤：2
    2
    洗净切片
  • 辣油凉拌剥杆菜的做法步骤：3
    3
    葱洗净切碎，用热油浇上，成葱花油
  • 辣油凉拌剥杆菜的做法步骤：4
    4
    剥杆菜用盐腌20分钟
  • 辣油凉拌剥杆菜的做法步骤：5
    5
    洗去腌汁，用清水漂净，挤去水份放入大碗
  • 辣油凉拌剥杆菜的做法步骤：6
    6
    加入葱花油，加盐，鸡精，搅拌好
  • 辣油凉拌剥杆菜的做法步骤：7
    7
    淋上麻油，辣椒油即可
    • 1.剥杆菜用盐腌过，最后的盐要少放些.2.辣椒油的用量根据自己需要放。 -使用的厨具：炒锅
    所属分类： 凉菜   素菜   家常菜   消暑解渴   丰胸  

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