【秘汁】红烧肉

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  五花肉切丁

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土豆削皮洗净切丁

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炒锅加少许油，6层热加入五花肉，姜片煸炒变色（我多炒了一会，收了收油）

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加入土豆略炒片刻

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图为李锦记秘汁红烧肉调料

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加入李锦记秘制红烧肉调料汁50ml，略炒

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加入水1000ml（拍了好多照片，有蒸汽，有些看不清）烧开小火炖！

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收汁出锅！