自制法式海绵蛋糕

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  .原料图

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.将鸡蛋打入碗中，加入80克的白糖，

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.用打蛋器进行全蛋的打发，，打至出现许多泡泡，继续打发

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.打至手感明显受阻，蛋糊可以画出明显的纹路，就打发完成了

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.加入融化好的黄油，小心拌匀

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.拌好了

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.将蛋液倒入铺好油纸的烤盘上

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.上下火，180度，烤15--20分钟，即可