大葱炒鸡蛋 东北菜

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  这道大葱炒鸡蛋是纯正的东北菜，别的少扯，大葱一根摘洗干净，切滚刀块

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切好的大葱准装盘，白 绿分明

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准备芡汁：淀粉 少许盐 酱油加水稀释

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鸡蛋 4 5 6 7 8枚，呵呵，可多可少，打散蛋液

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热油倒入蛋液煎炒

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鸡蛋炒到七分熟的时候倒入先前切好的大葱，大火翻炒

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快速倒入芡汁，翻炒出锅

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纯正的东北家常菜，嗷嗷的好吃