改良版特色年糕

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“记得大学的时候学校西门有一家嵊州特色年糕,超级喜欢,经常和寝室里的姐妹们去……”

食材明细

主料
辅料

改良版特色年糕的做法步骤

  • 改良版特色年糕的做法步骤:1
    1
    年糕切成条状放在水里浸泡,西红柿洗净切小块
  • 改良版特色年糕的做法步骤:2
    2
    锅里倒油,油热后把西红柿先倒入翻炒至汤汁出来
  • 改良版特色年糕的做法步骤:3
    3
    将豆腐放入用铲子碾碎,加入少许盐,糖,翻炒片刻加入一些水
  • 改良版特色年糕的做法步骤:4
    4
    将年糕加入中小火炒制,至年糕软腻出锅
  • 使用的厨具:炒锅
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