生炒猪肚

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  准备食材

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将猪肚洗干净沥干水斜刀切薄片，然后加入姜蓉丶白酒丶胡椒碎丶盐及几滴白醋

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将加入调味料的猪肚抓匀腌十分钟丶葱切葱花备用

4

大火热锅下油爆香荵白

5

随后倒入猪肚快速爆炒2分钟

6

然后加少少水及鸡粉炒匀盖上锅盖煮1分钟

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最后用湿淀粉加少酱油圻芡，洒上葱花就可以了

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装碟上桌趁热吃喔！好爽口耶