““一直很喜欢吃台湾的芋圆,现在终于学会自己做了,冰箱里冻着满满的芋圆,想吃了,随时拿出来,配上椰奶或者红豆等等,美味极了。” ”
食材明细
美味台湾芋圆的做法步骤
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1芋头、紫薯、红薯洗干净,蒸熟
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以红薯为例子 红薯蒸熟,取出,去皮3
红薯用勺子压成泥4
取100克木薯生粉5
缓缓倒入适量热水,搅拌成团即可6
加入压成泥的红薯,慢慢揉成一团7
揉成红薯面团8
和红薯面团步骤一样完成芋头面团以及紫薯面团9
取出适量面团,搓成长条,切成块状,即可
使用的厨具:电磁炉、煮锅