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食材明细
酸辣粉的做法步骤
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1材料
2
锅热放油，油冒烟关火
3
加入辣椒粒花椒炸出香味
4
加入辣椒粒花椒炸出香味即可
5
芹菜切末，姜蒜辣椒粒切末
6
将刚才炸的红油倒入，加入生抽，醋，胡椒粉搅拌均匀
7
鸡腿煮熟用手撕成丝丝，鸭蛋鹌鹑蛋煮熟去皮
8
鸡汤下粉加点油，放盐水开即可
9
将粉条用碗装好倒入调味料加入鸡丝，鸭蛋，鹌鹑蛋，脆萝卜即可
1酸辣粉有很多种最总要的是味道自己炸的红油又香又辣可以试试2粉里面可以按自己喜欢吃的东西加3味道真的不错 -使用的厨具：炒锅
