香葱大饼

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  1

  將蔥切成蔥花

2

把所有的主料都放入盆中

3

將主料用筷子攪拌成團

4

放在桌上搓揉成光滑麵糰後,靜置5~15分鐘

5

搓成長條狀

6

擀成長方形,表面上刷上沙拉油,撒上塩巴,胡椒粉

7

撒上蔥花

8

捲成長條狀,要搓揉一下,讓它結實一些

9

捲成一個螺旋狀,蓋上保鮮膜靜置約20分鐘左右

10

壓成較大的螺旋狀,上面刷上沙拉油,撒上白芝麻

11

鍋裡放入少許的油,也可以不放,放入大餅用很小的火煎,要蓋鍋蓋可以加速煎熟大餅喔

12

大約花10分鐘就好囉,很大吧,像披薩一樣大