红烧五花肉片

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧五花肉片的做法步骤

  • 红烧五花肉片的做法步骤:1
    1
    葱花椒干辣椒洗净切好备用。
  • 红烧五花肉片的做法步骤:2
    2
    煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料,下汆好的五花肉煮两个小时】
  • 红烧五花肉片的做法步骤:3
    3
    锅中放油,下葱、姜、辣椒和花椒炒出香味
  • 红烧五花肉片的做法步骤:4
    4
    下五花肉
  • 红烧五花肉片的做法步骤:5
    5
    加酱油 和料酒
  • 红烧五花肉片的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后焖两分钟
  • 红烧五花肉片的做法步骤:7
    7
    加盐、鸡精
  • 红烧五花肉片的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,大火收汁
  • 红烧五花肉片的做法步骤:9
    9
    出锅
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜  

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