““淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅，非常方便” ”
食材明细
蒸淮山的做法步骤
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1淮山洗净放入高压锅蒸架上
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盖好盖子压10分钟左右
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蒸熟的淮山
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刮去皮，切片可以炒制，也可以放火锅或者煮汤
淮山生的时候去皮时，粘液弄得手很痒，滑溜溜也不好处理，洗净蒸熟就方便很多，如果一时吃不完可以放冷藏，要用时取出去皮就可以使用了 -使用的厨具：蒸锅
