香辣土豆丝

• 
  1

  土豆去皮切丝。

2

用凉水充分洗净淀粉。泡在水里。

3

青椒去籽切丝。

4

锅中加油烧热。

5

加入干辣椒和干花椒爆香。

6

加入青椒丝爆香。

7

加入土豆丝。

8

不停翻炒均匀。

9

加入盐、糖和辣椒酱拌炒均匀。

10

装盘即可。