鸡蛋手擀面条

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“鸡蛋手擀面条,吃了既有营养,而且还好吃养胃,空闲的时间给家人做一顿手擀面条,该是多么一件高兴地事情!”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋手擀面条的做法步骤

  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:1
    1
    鸡蛋两个,最好是柴鸡蛋。
  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:2
    2
    白面800克。
  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋打开,放入白面中,少放一些食盐。
  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋和白面搅在一起,多多和面。一定要耐心的,不放水哦。如果用筷子不方便的话,可以用手直接和面,这里就不放带手的图片了哦。最终的图如下一步哦。
  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:5
    5
    把面和的和图片的一样就可以了,然后放上3-5分钟就可以了。
  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:6
    6
    把和好的面放在案板上,用擀面杖把面团慢慢的擀薄,不要用力,慢慢的用均匀的力量去擀面就行了。
  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:7
    7
    擀面擀的适当薄就好了,每个人的喜爱不一样,有的喜欢吃薄的,有的喜欢吃厚一点的,随亲们各自喜欢吧。
  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:8
    8
    擀好的面条,这样层叠的折起来,方便切。
  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:9
    9
    把折叠好的面层,慢慢的切,切的宽,切得细,都随亲的喜欢吧。
  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤:10
    10
    切好的面条。可以随时下锅。
  • 使用的厨具:其它、平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   素食  

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