““香喷喷的牛肉米饭蛋饼,有肉也有菜,米饭的另一种吃法” ”
食材明细
牛肉米饭蛋饼的做法步骤
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1米饭、碎牛肉、红萝卜粒、低粉、玉米淀粉 、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未
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碎牛肉粒用调味料腌15分钟后,与红萝卜粒一起加小许油,煮熟待用3
米饭、低粉、玉米淀粉、鸡粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未与调味料中的盐、糖、鸡粉、胡椒粉、高汤全部混合好4
再加入熟碎牛肉和红萝卜粒5
所有材料全部混合均匀6
热锅,下量稍多的油7
倒入混合材料,压实,煎熟8
翻面,把两面都煎至金黄色,即可盛起切件9
食时可蘸点个人喜欢的酱料或是洒上椒盐,更添风味!
使用的厨具:平底锅