黄油土豆块

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“昨天的节目里才做过土豆泥,今天居然又是土豆!呵呵,口味当然有不同,这道以土豆为主料的西式家常菜无论做法还是材料都非常简单,主打诱人的焦香味,作为午餐晚餐都会不错,倘若有心的朋友用了好品质的农家土豆 ,味道更会出彩!”

食材明细

主料
辅料
配料

黄油土豆块的做法步骤

  • 黄油土豆块的做法步骤:1
    1
    主料。
  • 黄油土豆块的做法步骤:2
    2
    土豆洗净切块粗块;
  • 黄油土豆块的做法步骤:3
    3
    以海盐、黑胡椒均匀调味,腹膜入微波炉高火加热7min(微波炉功率各有不同,以土豆块沙软为准);
  • 黄油土豆块的做法步骤:4
    4
    预热锅子至中高温,放入黄油至铺满锅底;
  • 黄油土豆块的做法步骤:5
    5
    放入洋葱和切成薄片的蒜,煎至出香;
  • 黄油土豆块的做法步骤:6
    6
    放入土豆块和核桃仁,减至中小火慢煎;
  • 黄油土豆块的做法步骤:7
    7
    等待土豆块各面煎至焦糖色即可,缀以罗勒叶即可享用。
  • 使用的厨具:平底锅
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