““从婆家带回的小海蟹，因为放进了冰箱保鲜，虽然已经煮熟，但再次食用一定要充份加热后再食用，所以，这蟹被我改造成了另外一种口味，略带点酸，略带点甜，还有浓浓的鲜，软软的糯，有了这一锅，饭与菜都齐了，一个人的午餐这样解决也不错哦！” ”
食材明细
茄汁年糕蟹的做法步骤
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1准备食材。
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将蟹对切开。
3
年糕条也改刀成段。
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用水略泡一下。
5
西红柿去皮切成小丁。
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锅中放适量油，加姜葱炒香。
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入西红柿翻炒。
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炒至西红柿都成酱状，加入番茄酱。
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加入年糕条。
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加入适量水大火煮。
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将海蟹倒入。
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加入适量盐。
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少许韩国辣酱。
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至年糕条软，入味，酱汁快要收尽。
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加入熟豌豆粒略煮，关火出锅。
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让人欲罢不能的啊
盐要酌量放，因为放的韩国辣酱中也有一定的盐份，海蟹在蒸熟的过程中也会撒入一点盐。 -使用的厨具：炒锅
