咖香奶黄包

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  1

  把所有的材料（除黄油）放入面包机选择发面挡，等揉面结束，面粉已经揉成面团，把面包机停止，把切好丁的黄油倒入面包机，再次选择发面挡等面团发至2倍大，取出面团

2

把面团揉出筋，将面团等分成5份。

3

取奶黄馅每份30g左右，共5份，搓圆备用。

4

取一份面团擀成圆形，放入一份奶黄馅。

5

面团收口

6

收口朝下，滚圆，放入烤盘

7

进行第二次醒发，发至2倍大

8

刷上一层蛋液

9

撒上一层三合一咖啡粉

10

烤箱上下火180度预热，中层，烤15分钟即可