麻辣鸡腿

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  蒜拍扁 姜切片 红辣椒丝

2

鸡腿清洗干净，起油锅油温下入花椒适量炸香捞出，在放入蒜 姜 辣椒丝出香下入鸡腿，翻炒加入料酒 老抽

3

鲜辣椒切段 香葱打结

4

锅中加凉水 水没过鸡腿加入鲜辣椒 葱结 八角 香叶，加锅盖大火烧开转中火加盐.糖继续煮

5

煮至汤浓稠剩4分之1时加入青椒{青椒切斜片}加入鸡精，翻炒一分钟就可以出锅啦

6

够味