翡翠虾仁

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食材明细

主料
辅料
配料

翡翠虾仁的做法步骤

  • 翡翠虾仁的做法步骤:1
    1
    .用牙签去除肠线
  • 翡翠虾仁的做法步骤:2
    2
    .胡萝卜青瓜切片,用筷子抠去黄瓜中间的芯,大小要比虾仁小点,大了在炒制时虾仁容易从黄瓜片中脱出。
  • 翡翠虾仁的做法步骤:3
    3
    .将做好的黄瓜虾仁入锅滑油,略翻炒后,加盐、胡椒粉调味,淋水淀粉勾薄芡。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜   徽菜  

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