炒猪肝

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  1

  猪肝切片加料酒，胡椒粉，盐，生姜粉，生抽抓匀

2

小碗加盐，生抽，糖，蚝油，鸡精，黑胡椒，2勺开水调匀

3

腌制十几分钟加淀粉抓匀

4

油锅烧热，加油，加少许蒜末炒香倒入腌制好的猪肝翻炒出香味

5

倒入小碗的调味汁，翻炒汤汁收干，加入葱花

6

装盘，鲜香美味的炒猪肝做好了