蓝莓椰丝卷

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  把三个鸡蛋打入碗中（图中是学校一组的量，所以鸡蛋减到3个）加入盐，油，奶粉，木糖醇和白醋一滴搅拌在一起。

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加入筛好玉米淀粉和面粉，轻轻搅拌。

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再把搅拌好倒入搅拌机内，搅拌上劲即可。

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打好后倒加入少许蓝莓（没蓝莓的加葡萄干）

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然后倒入模型中，烤箱预热170，（大概30分钟）时间自己调整，

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烤好后取出

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加入蓝莓酱

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涂抹均匀

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把胚乘还没冷透时放在食品袋上，用擀面杖开始卷起。

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注意卷法跟寿司一样

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一直卷到头

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卷好后打开撒上椰丝

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成品展示