猪肉火烧

• 
  1

  用温水1杯，加入干酵母和糖，搅拌均匀，再倒入面粉里和成较光滑的面团；

2

先在微波炉里把一杯水叮热以向炉腔提供热量，把面团放在玻璃碗里，面上用保鲜膜封住，放进微波炉里，赶快关门，让面团发酵60分钟，千万别让几微波炉转啊；

3

把面团取出来，此时的面团大概是原来的差不多两倍；

4

把面团擀成块，分成约四块，盖上湿布，让其进行第二次发酵；

5

把面坯放在锅里蒸熟；

6

把面坯放在平底锅两面稍烤一下；

7

在面坯的一面涂上甜面酱和海鲜酱；

8

放上生菜和洋葱丝；

9

把烤好的猪肉切成片；

10

放在生菜和洋葱上面，把另一成包上，象热狗面包那样，然后就抓着吃。为拍成品图方便，另一面会散开，用牙签固定。