““炸香蕉,是学做的。做的不太理想,途中炸蕉了。又试做了一次可以还是不太理想,没有外面路边摊好吃。将香蕉切段,用竹筌串起。放进蛋黄液里滚上蛋液,再放进面包粉里滚上一层面粉。放进烧好油的锅里小火油炸,炸片刻捞出沥油即成。高手见了请指教,呵呵.......” ”
食材明细
炸香蕉的做法步骤
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1将香蕉切段,用竹筌串起。
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将香蕉切段。3
用竹筌串起。4
放进蛋黄液里滚上蛋液,5
再放进面包粉里滚上一层面粉。6
放进烧好油的锅里小火油炸。7
放进烧好油的锅里小火油炸。8
炸片刻捞出沥油即成。
使用的厨具:不粘锅、炒锅