““家中冰箱正好没菜时，不要着急，做一碗酸辣鸡蛋汤吧！微酸微辣的味道，也不错呢！” ”
食材明细
酸辣鸡蛋汤的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中。
2
充分打散。
3
锅中加适量水、酱油、高汤精、盐、红椒煮开。
4
捞出红椒。
5
淋入蛋液。
6
再次沸腾后，淋入水淀粉。
7
调入适量醋、香菜。
8
加芝麻油调味出锅。
因为酱油本身有咸味，所以盐要少加，请酌量调整。 -使用的厨具：炒锅
