““对厨艺完全不精通也完全不感兴趣的大白，却煎的一手好荷包蛋，底是焦脆的，面是滑嫩的啫喱状，吸一口还是糖心的，这2年大概是我下厨多了，竟然忘记了这道让人销魂的酱油温泉蛋，晚上早点睡觉，明天眼睛一睁就可以吃啦 哈哈” ”
食材明细
温泉酱油蛋拌面的做法步骤
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1所有材料。
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煎蛋的同时，烧一锅开水。
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蛋面上均匀的撒上盐，这时候关小火（当心油飞溅）。
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然后倒入一勺香醋。
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勺老抽。
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一勺生抽。
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勺糖.。
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沿着锅边，慢慢的倒入半碗水，最好别倒在鸡蛋的上面，慢慢晃动锅，让几种调料充分的混合。
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开小火，慢慢的闷2分钟，再关火盖盖焖2分钟，加一点鸡精，即可出锅啦。
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手擀面煮熟。
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鸡油...
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沥干水分，拌入一块鸡油（我家的是每次喝鸡汤撇掉的油，拿洋葱一熬，超香无比啊），没有的话麻油也可以，另一种香味。
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和锅里的汤汁拌匀就可以开吃啦！
