““前些日子买的扇贝裙边没吃完，被我冷冻了起来，前些天正好家里有大菜白的嫩芯，被我拿了出来，与白菜炖在一起，汤鲜菜美，配米饭配面条都是相当不错的。” ”
食材明细
白菜炖裙边的做法步骤
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1白菜嫩叶切成寸段细条，裙边解冻。
2
锅中放适量油，加葱姜炒香。
3
加入白菜丝翻炒。
4
炒至白菜略软。
5
加入裙边和适量水大火煮开。
6
加入适量盐。
7
加入少许高汤精。
8
煮至自喜欢的软烂程度，加香菜出锅。
香菜我喜欢多加些，如不喜欢，也可不加。 -使用的厨具：炒锅
