沙茶酱炒花蛤

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  无沙花蛤洗净备用。

2

锅中放少许油，入沙茶酱。

3

炒出香味。

4

加入花蛤。

5

快速翻炒后加入干红椒、少许盐。

6

炒至花蛤开口，如果锅太干，可适量滴入点水。

7

加入香菜调味出锅。