爽口开胃菜------炝萝卜

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  白萝卜1个冼净。

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将冼好的萝卜切块。如图。

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将切好的萝卜装碗中放适量的精盐腌一小时去辣味，倒出腌出的水分再放进所需要的调料。

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将萝卜拌匀，拌好的萝卜放置一小时入味。

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最后淋上香油即成。

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炝好的萝卜。