时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒

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  1

  速溶咖啡粉加入牛奶

2

将牛奶和咖啡粉搅拌均匀备用。

3

无盐奶油放在室温下软化后。

4

加入砂糖用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。

5

将低筋面粉及泡打粉一起过筛。

6

把面粉加入到黄油糊中用橡皮刮刀稍微拌和。

7

加入白芝麻。

8

加入咖啡牛奶液。

9

用手抓成均匀的面团。

10

将面团放在保鲜膜上，先用手将面团推诚长方形，再擀成长约22cm、宽约14cm的片状，冷藏1小时左右待凝固.

11

将面团切割成长约7cm、宽约1.5cm的长条状.

12

烤箱预热后，上下火150℃烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟即可（根据自己烤箱实际温度设定）。