时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒

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食材明细

主料
辅料

时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤

  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:1
    1
    速溶咖啡粉加入牛奶
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:2
    2
    将牛奶和咖啡粉搅拌均匀备用。
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:3
    3
    无盐奶油放在室温下软化后。
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:4
    4
    加入砂糖用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状。
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:5
    5
    将低筋面粉及泡打粉一起过筛。
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:6
    6
    把面粉加入到黄油糊中用橡皮刮刀稍微拌和。
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:7
    7
    加入白芝麻。
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:8
    8
    加入咖啡牛奶液。
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:9
    9
    用手抓成均匀的面团。
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:10
    10
    将面团放在保鲜膜上,先用手将面团推诚长方形,再擀成长约22cm、宽约14cm的片状,冷藏1小时左右待凝固.
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:11
    11
    将面团切割成长约7cm、宽约1.5cm的长条状.
  • 时尚擂台赛烘焙赛区——咖啡棒的做法步骤:12
    12
    烤箱预热后,上下火150℃烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟即可(根据自己烤箱实际温度设定)。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 糕点   烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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