煎萝卜

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  1

  白萝卜去皮。

2

冼好的萝卜切方形。

3

锅烧热放油，倒进切好的萝卜。

4

中火慢煎，放适量的精盐入味。

5

再调入酱油调色。

6

放点辣椒提辣。

7

途中翻面，待萝卜煎熟时放进大蒜，味精炒匀即成。

8

煎萝卜即成。