““滑的香菇与同样爽嫩的丝瓜真是搭呢，同样都是浮雕嫩的口感，吃到嘴里，一不留神，嗖的一声就滑下去了” ”
食材明细
香菇烧丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮切滚刀块，香菇切斜刀块。
2
锅中放油烧热，入蒜片爆香。
3
加入丝瓜翻炒至透亮。
4
加入香菇。
5
加入红尖椒炒匀，加盐、鸡精调味出锅。
丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。 -使用的厨具：炒锅
