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食材明细
五彩豆腐的做法步骤
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1先将木耳、猪肉、莴笋、胡萝卜全切丁，再备一些玉米片。
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将切好的肉丁倒进热油锅里炒干水分，
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将切好的肉丁倒进热油锅里炒干水分。
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倒进莴笋丁、木耳丁、胡萝卜丁、炒匀。
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加适量的精盐炒片刻炒熟，再倒进玉米片，味精炒匀待用。
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加适量的精盐炒片刻炒熟，再倒进玉米片，味精。
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翻炒均匀待用。
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豆腐切片。
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另起锅烧油，倒进切好的豆腐。
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在豆腐上撒上些精盐将豆腐煎黄。途中翻面，淋上老抽上色。
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煎好的豆腐摆盘。
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再将炒好的五彩丁盛在摆好盘的豆腐上即成。豆腐太嫩，煎的时候破坏了豆腐的形象。这，不影响豆腐的味道哦!唉唉
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
