洋葱孜然鹿肉

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“圣诞节吃鹿肉留下的一块 第二天炒炒吃 味道比烤的好呢”

食材明细

主料
辅料
配料

洋葱孜然鹿肉的做法步骤

  • 洋葱孜然鹿肉的做法步骤:1
    1
    鹿肉切片放适量盐和胡椒腌几个小时
  • 洋葱孜然鹿肉的做法步骤:2
    2
    腌好的鹿肉先用油煸炒一下
  • 洋葱孜然鹿肉的做法步骤:3
    3
    煸炒肉的时候切洋葱 蒜片 辣椒粒
  • 洋葱孜然鹿肉的做法步骤:4
    4
    煸炒好的肉盛出
  • 洋葱孜然鹿肉的做法步骤:5
    5
    洗干净锅重新放油 爆香大蒜辣椒 放入洋葱煸炒
  • 洋葱孜然鹿肉的做法步骤:6
    6
    放入鹿肉继续炒 加盐 生抽 糖 拌匀焖一会儿 出锅前撒孜然 这样孜然味道比较浓郁
  • 洋葱孜然鹿肉的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜  

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