香卤牙签豆腐干

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  1

  豆干在表面轻轻斜切几刀后，对角切开。

2

用牙签将它穿起。

3

将香叶、八角、桂皮、茴香放入锅中。

4

加入适量水煮沸。

5

将豆干、酱油、糖放入锅中。

6

加入干红椒继续煮沸，转中小火慢煨。

7

至汤汁收尽出锅。