““把豆干切成细细的丝，试过没有？这样，豆干变豆丝，还是用芹菜来炒，配上红椒，一盘色彩诱人，清淡营养的下饭菜就此诞生了。” ”
食材明细
芹菜丝炒豆丝的做法步骤
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1豆干横片成三片，切成细丝。
2
入沸水中焯沸一下捞出。
3
芹菜切成细丝，红椒切成长条。
4
锅中放油，烧热入芹菜略炒。
5
加入红椒丝略翻炒。
6
加入豆干丝炒匀，加盐调味出锅。
切得细细的豆丝在炒时，要轻翻，否则容易断。 -使用的厨具：炒锅
