孜然鱼豆腐

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“我特别喜欢孜然的味道,也喜欢吃烧烤,但秋季容易上火,所以不能吃烧烤,做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐,解解馋吧。”

食材明细

主料
辅料

孜然鱼豆腐的做法步骤

  • 孜然鱼豆腐的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 孜然鱼豆腐的做法步骤:2
    2
    将木耳泡发揪成小朵,青辣椒、红辣椒分别切块。
  • 孜然鱼豆腐的做法步骤:3
    3
    炒锅中加入九三非转基因花生油。
  • 孜然鱼豆腐的做法步骤:4
    4
    将蒜片放入小火爆香。
  • 孜然鱼豆腐的做法步骤:5
    5
    下入鱼豆腐翻炒。
  • 孜然鱼豆腐的做法步骤:6
    6
    下入青红椒、木耳翻炒
  • 孜然鱼豆腐的做法步骤:7
    7
    加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。
  • 孜然鱼豆腐的做法步骤:8
    8
    最后加少许糖翻炒均匀即可。
  • 1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品。 2、鱼豆腐有盐味,所以这道菜盐要少放。 -使用的厨具:炒锅
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