““嫩的韭苔，配上肉肉的杏胞菇，用了少许蚝油来提鲜，相当简单，相当的美味。” ”
食材明细
韭苔杏胞菇的做法步骤
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1韭苔洗净去花朵切成寸段。
2
锅中放适量油，入韭苔翻炒，至变软。
3
另起锅，放入撕成长条的杏胞翻炒。
4
煸炒至杏胞菇发黄变软。
5
加入炒好的韭苔翻匀。
6
加入盐、蚝油来调味出锅。
煸炒杏胞菇时，一定不要加水，否则，口感会差很多。 -使用的厨具：炒锅
