““周末闲来无事，还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。也许最终的味道达不到自己的要求，但是我很享受烹饪的过程，美味的东西，我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。我就要做那尝试的人呢。” ”
食材明细
春笋木耳腐竹丝的做法步骤
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1水发腐竹，切成丝，焯一下水。
2
春笋切成片，焯一下水。
3
水发木耳，焯一下水。
4
锅里加入少许油，煸炒一下花椒粒和姜丝，然后捞出，炒一下笋丝。
5
然后加入腐竹和木耳进行翻炒，锅里对一些开水，这时候加入老抽，生抽，盐和糖进校调味。
6
小火炒10分钟即可，出锅前加入味精调味。
使用的厨具：炒锅
