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食材明细
新奥尔良炸翅的做法步骤
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1新奥尔良烤翅腌制料
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鸡翅洗净3
用叉子,叉一些孔,方便入味4
调入少许盐,拌匀5
入腌制料,适量清水6
带上一次性手套,拌匀,盖上保鲜膜入冰箱过夜7
腌制好的鸡翅和用料8
将腌制好的鸡翅一个一个的入面粉中,均匀的裹上面粉9
再一个一个的裹上一层蛋液10
再裹上一层面包糠11
锅中入适量油至六成热,入鸡翅小火炸12
至金黄捞出控油ok13
成品
使用的厨具:平底锅
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