鲜虾杏仁塔

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  1

  飞饼两张解冻，叠在一起

2

卷起来

3

平均切成12份

4

取2份压扁，然后叠在一起，用擀面杖擀成饺子皮大小，

5

把饼皮放入蛋挞盏中，整理一下形状，使边缘稍稍高出蛋挞盏，全部做完之后放进冰箱冷藏半小时

6

冷藏饼皮的时间，准备馅料：鲜虾洗净剥壳，胡萝卜擦丝，青豆玉米洗净备用

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鲜虾切粒，胡萝卜青豆玉米粒焯水，挤干水分

8

混合后加入盐和胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀

9

蛋挞饼放进185°烤箱，大约8分钟取出，把调制好的馅料放进蛋挞中央，在表面放一点儿杏仁碎，再次入烤箱，烤约15分钟

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出炉，挤上自制的沙拉酱。万绿从中一点红，哈哈

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阳光好好