豆沙酥饼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/01/14/20130114151631477817886.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“在美食天下学习的烤饼,豆沙馅是自己加工的(泡好电饭锅煮熟,绞馅机绞地)成品层多酥香,包时有点硬再软点好了也可能温度低荤油易硬”

食材明细

主料
辅料

豆沙酥饼的做法步骤

  • 豆沙酥饼的做法步骤:1
    1
    普通面粉约300G加水少量油和成水面约250G加荤油和成油面醒20分,各分成16个剂子,水面包油面擀成长圆型卷起,重复一次包入豆沙馅排入烤盘,烤箱220°预热5分,同时刷蛋液放入烤箱定时20分
  • 豆沙酥饼的做法步骤:2
    2
    观察表面上色即熟,关电源取出
  • 豆沙酥饼的做法步骤:3
    3
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   冰品  

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