莴笋小炒肉

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  莴笋去皮切片，辣椒切丝，腊肉切片。

2

锅里烧油倒进莴笋炒片刻，再放进经辣椒加适量的精盐炒匀。

3

倒进切好的腊肉炒片刻。

4

调入生抽炒匀。

5

再用味精调味即可。

6

莴笋小炒肉即成。