酱烧鰤鱼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/01/22/20130122114151685455988.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“很普遍的日本家常菜。装盘时用了西餐的盘子和日本料理的盘子,最后为了能看得明显,还是选择了西餐的盘子做成品图。”

食材明细

主料
辅料
配料

酱烧鰤鱼的做法步骤

  • 酱烧鰤鱼的做法步骤:1
    1
    酱油,糖,醋调好待用。
  • 酱烧鰤鱼的做法步骤:2
    2
    茗荷切成丝,大葱切细。
  • 酱烧鰤鱼的做法步骤:3
    3
    箩卜磨成浆。
  • 酱烧鰤鱼的做法步骤:4
    4
    鰤鱼洗净,吸去多余的水分。
  • 酱烧鰤鱼的做法步骤:5
    5
    两面撒一些盐,放置15分钟。
  • 酱烧鰤鱼的做法步骤:6
    6
    裹上一层薄薄的面粉。
  • 酱烧鰤鱼的做法步骤:7
    7
    在平底锅里煎到两面焦黄。
  • 酱烧鰤鱼的做法步骤:8
    8
    倒入调好的酱油等,收汁即可。
  • 酱烧鰤鱼的做法步骤:9
    9
    配上箩卜酱,茗荷和大葱。
  • 使用的厨具:平底锅
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