““很美味的食物 天气冷的时候 奶奶做下很多放在那里 想吃的时候烤烤 或是重新蒸一下” ”
食材明细
蒸萝卜卷的做法步骤
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1和面 将面揉到没有气泡,用罩布盖起来醒面15分钟。 然后用擀面杖擀成大面皮,待用。
2
提前把粉条泡发好。把萝卜擦成丝,葱叶切成小片,姜切成细丝,吧粉条切碎,豆腐切成小碎块。把以上材料放入一个小盆中,加上盐、花椒面、油。搅拌均匀。待用3
把拌匀的萝卜丝均匀的铺在大面皮上。依照图片卷成筒状。然后每隔5厘米切一刀。切好后。放到蒸锅里面,不要竖着放,油会流到锅里。平放在锅里。上汽蒸十五分钟,出锅
如果感觉萝卜丝太长,可以用刀斩碎 -使用的厨具:其它、蒸锅