蒸萝卜卷

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“很美味的食物 天气冷的时候 奶奶做下很多放在那里  想吃的时候烤烤 或是重新蒸一下”

食材明细

主料
辅料
配料

蒸萝卜卷的做法步骤

  • 蒸萝卜卷的做法步骤:1
    1
    和面 将面揉到没有气泡,用罩布盖起来醒面15分钟。 然后用擀面杖擀成大面皮,待用。
  • 蒸萝卜卷的做法步骤:2
    2
    提前把粉条泡发好。把萝卜擦成丝,葱叶切成小片,姜切成细丝,吧粉条切碎,豆腐切成小碎块。把以上材料放入一个小盆中,加上盐、花椒面、油。搅拌均匀。待用
  • 蒸萝卜卷的做法步骤:3
    3
    把拌匀的萝卜丝均匀的铺在大面皮上。依照图片卷成筒状。然后每隔5厘米切一刀。切好后。放到蒸锅里面,不要竖着放,油会流到锅里。平放在锅里。上汽蒸十五分钟,出锅
  • 如果感觉萝卜丝太长,可以用刀斩碎 -使用的厨具:其它、蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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