自制茶点----水晶饺

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“许多茶点在外面吃不便宜,但自己制作就实惠很多,这款水晶饺就是如此,其实制作起来也很简单。”

食材明细

主料
辅料
配料

自制茶点----水晶饺的做法步骤

  • 自制茶点----水晶饺的做法步骤:1
    1
    水晶饺原料
  • 自制茶点----水晶饺的做法步骤:2
    2
    原料
  • 自制茶点----水晶饺的做法步骤:3
    3
    馅料洗净切沫
  • 自制茶点----水晶饺的做法步骤:4
    4
    肉沫加生抽、盐、麻油调匀再与菜沫混匀,调成馅。
  • 自制茶点----水晶饺的做法步骤:5
    5
    澄粉和玉米淀粉混匀,用沸水和面
  • 自制茶点----水晶饺的做法步骤:6
    6
    面冷却后团成面团
  • 自制茶点----水晶饺的做法步骤:7
    7
    面分成小剂子,擀成饺皮状,放上馅料,包成饺子状
  • 自制茶点----水晶饺的做法步骤:8
    8
    放入蒸笼,大火蒸8分钟即成
  • 自制茶点----水晶饺的做法步骤:9
    9
    出笼可以吃啦!
  • 1、沸水冲入面粉后,要冷却后才和成团,要不烫伤手。2面不要和太软,否则不好包。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  

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