““一道非常价廉和滋补品。 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。” ”
食材明细
蜜汁黑豆的做法步骤
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1黑豆用水泡发8个小时,放入锅中加加适量水。
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加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖。3
当黑豆翥至汤汁快尽时,加入红糖。4
汤汁完全收尽时,加入熟白芝麻。5
拌匀即可食用。
黑豆一次不宜多吃,以免引起胀气。 -使用的厨具:煮锅