““可以当主食的甜点~好吃又健康~ 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。” ”
食材明细
酸奶紫薯泥的做法步骤
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1将紫薯洗净，放入高压锅中蒸约20分钟。
2
紫薯蒸好后去皮、切成小块，捣成紫薯泥。
3
紫薯泥里加入炼奶、蜂蜜、碎干果、碎巧克力，拌均匀。
4
将紫薯泥压成任意的形状。
5
淋上酸奶，再撒上碎巧克力。
1.压紫薯泥时，可先在模具碗中垫上一层保鲜膜，再放入紫薯泥，压实后连着保鲜膜一起拿出，反盖在盘子上，撤掉保鲜膜即可~2.选择酸奶和炼乳时，尽量选原味的，不然会影响味道。3.装盘时，可随心装饰一下盘子。 -使用的厨具：其它、模具锅、高压锅、蒸锅
