““糖醋藕丁做法非常简单，但是味道特别美味，酸酸甜甜的很开胃。莲藕不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。” ”
食材明细
简单的美味---糖醋藕丁的做法步骤
-
1准备好所用食材。
2
莲藕洗净去皮，切成丁备用。
3
取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。
4
将葱切碎。
5
锅中注入水烧开，下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。
6
另起锅注入油爆香葱碎。
7
下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。
8
倒入糖醋汁，烧开后转中火，烧至汤汁浓缩即可。
喜欢吃辣的可以加入一些泡椒，味道更好。 -使用的厨具：炒锅
