榨菜肉丝面

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“突然怀念小时候常吃的榨菜肉丝面了,虽然早上时间紧张,还是抓紧烧了一碗,熟悉的香味浓浓,于是心里也是暖暖的了。”

食材明细

主料
辅料
配料

榨菜肉丝面的做法步骤

  • 榨菜肉丝面的做法步骤:1
    1
    菜洗净切好备用。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:2
    2
    大蒜末爆香。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:3
    3
    炒肉丝至变色。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:4
    4
    加适量料酒。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:5
    5
    加适量味极鲜酱油。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:6
    6
    加榨菜炒一会儿。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:7
    7
    加点水煮一会儿。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:8
    8
    碗里加少量盐、猪油渣、开水调开。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:9
    9
    加入葱花。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:10
    10
    开水煮面4分钟起锅。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:11
    11
    给面条加上榨菜肉丝,配点泡萝卜条和蒜苗炒豆腐干就OK了。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   小吃   家常菜  

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