““为了提前让我家的小朋友适应住校生活，这几天，疯狂的训练他吃各种菜，这白菜，就是他不喜欢吃的，加入他喜欢吃的香菇，让有香菇味的白菜变成他的下饭菜。小朋友说：老妈，如果，学校做的菜也这么好吃，我就能吃，估计，这不大可能呐，儿子！” ”
食材明细
香菇素烧白菜的做法步骤
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1白菜洗净。（买回来后没放冰箱有点发软了）
2
切成斜刀片。
3
香菇洗净去蒂切斜刀片。
4
锅中放油，爆香蒜、葱、姜。
5
加入白菜翻炒。
6
当白菜略发软时，加入香菇、盐。
7
一直煸到白菜发软，加入酱油略炒，加鸡精调味出锅。
1、盐要提前一点放，因为加盐后，白菜会适量出点水，使锅内不干2、煸炒时，一定不要加水，炒出的菜才好吃。 -使用的厨具：炒锅
